Habitat, saison et prudence

Chanterelle cendrée (craterelle cendrée)

Craterellus cinereus

Chanterelle cendrée, craterelle cendrée, girolle cendrée, Cantharellus cinereus, Pseudocraterellus cinereus

Chanterelle cendrée (craterelle cendrée) en milieu naturel
Nom scientifique

Craterellus cinereus

Réponse rapide

La chanterelle cendrée, Craterellus cinereus, pousse dans des forêts fraîches de feuillus, surtout sous hêtres ou chênes, parfois en groupes dans la litière. En Suisse, sa période indicative va principalement d’août à octobre. Sa teinte sombre et sa forme en entonnoir ne doivent pas la faire confondre avec la trompette de la mort.

Habitat habituel

Forêts de feuillus fraîches, souvent sous hêtres, sur humus et litière bien conservés.

Période indicative

De la fin de l’été à l’automne, avec une fenêtre souvent discrète et locale.

Identification et confusions

Trompette de la mort, chanterelle noircissante et autres petits champignons gris en entonnoir. La face inférieure plissée, le pied, la chair, la texture et l’habitat doivent être comparés.

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La carte aide à chercher. Jamais à identifier.

Cepello n’identifie pas les champignons et ne confirme jamais qu’un spécimen est comestible. Faites contrôler l’intégralité de votre récolte par un service officiel.

Doute ou symptômes légers : Tox Info Suisse 145. Symptômes aigus : 144.Lire les règles de sécurité

FAQ

Questions fréquentes

Chanterelle cendrée et trompette de la mort sont-elles identiques?

Non. Ce sont des taxons différents, même si leur couleur sombre et leur forme en entonnoir peuvent prêter à confusion.

Quel nom scientifique utiliser?

Cette fiche utilise Craterellus cinereus. Cantharellus cinereus et Pseudocraterellus cinereus restent des synonymes utiles pour la recherche.

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Sources & méthode

SwissFungi, WSL · VAPKO · Tox Info Suisse · Index Fungorum, Craterellus cinereus

Vérifié le 25.08.2026. Une fiche en ligne ne permet jamais de confirmer une identification ou la comestibilité. Conservez les espèces séparément et faites contrôler toute récolte destinée à être consommée.